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sábado, 23 de junho de 2012

RECEITAS DOCES FÁCEIS



Bicho de Pé


Ingredientes

  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
  • 1 lata(s) de leite condensado Mococa
  • 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

Modo de preparo

Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo até ferver, mexa sempre, depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela. 
Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar peneirado.


Bicho de Pé



Mousse de Chocolate Delícia

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado Mococa
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
  • 1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro
  • 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • quanto baste de chocolate granulado para decorar
  • quanto baste de cereja para decorar


Modo de preparo

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme. 
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.

Mousse de Chocolate Delícia


Sundae

Ingredientes

  • 2 bola(s) de sorvete de baunilha
  • quanto baste de calda de chocolate
  • quanto baste de marshmallow
  • quanto baste de chantilly
  • quanto baste de castanha-de-caju

Modo de preparo

Coloque no fundo de uma taça própria para Sundae um pouco de calda de chocolate, passe a calda também nas paredes da taça. Coloque o sorvete. Cubra com mais um pouco de calda, coloque o marshmallow, o chantilly e depois salpique as castanhas.


Sundae


Iogurte Caseiro de Micro-ondas

Ingredientes

  • 1 litro(s) de leite
  • 1 copo(s) de iogurte natural
  • 1 copo(s) de água
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 envelope(s) de gelatina sabor framboesa


Modo de preparo

Leve o leite para aquecer por 5 minutos na potência alta. Coloque o iogurte no leite e misture bem. Tampe. 
No dia seguinte coloque a água e o açúcar em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta. Retire e acrescente a gelatina em pó mexendo bem até ficar morno. Adiciona-se à mistura do leite e bate-se no liquidificador . Sirva decorado com frutas. 


Iogurte Caseiro de Micro-ondas



Flan de Iogurte com Maracujá

Ingredientes

  • 2 copo(s) de iogurte natural
  • 2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de água
  • Calda
  • 1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara(s) (chá) de água


Modo de preparo

Bata no liquidificador  todos os ingredientes do flan menos a gelatina que você terá de juntar 1/2 xícara de água e levar em banho-maria até derreter, só então depois de derretida a gelatina juntar ao flan, bater novamente e colocar numa fôrma com furo. Deixe endurecer na geladeira.
Calda
Misture o suco, o açúcar e o amido de milho, dissolva-os na água e leve ao fogo ate engrossar.
Por fim jogue esta calda em cima do flan. 

Você pode substituir o maracujá por 2 polpas de manga, morango ou suco de laranja. 
Se desejar decore com sementes de maracujá.
Flan de Iogurte com Maracujá







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